Uso de suplementos nutricionais na dieta vegetariana

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Segundo o Dr. Eric Slywitch, (médico, coordenador do departamento científico da Sociedade Vegetariana Brasileira; especialista em nutrologia (ABRAN) e nutrição enteral e parenteral (SBNPE); pós graduado em nutrição clínica (GANEP) e especialista em nutrição vegetariana, as dietas vegetarianas necessitam de suplementos nutricionais.

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